Меню 31.03.2025 для Школьников 1-4 классов

Примерное меню для организации питания, разработано с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, распределенных в % отношении по приемам пищи для учащихся Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Зарянская школа", согласно возрастных категорий, на основании Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". При составлении примерного меню были учтены:  Нормы суточной потребности в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах (В соответствии с приложением №10 к СанПиН 2.3./2.4.3592-20);  Масса порций для детей в зависимости от возраста, в граммах (В соответствии с приложением №9 к СанПиН 2.3./2.4.3592- 20);  Рекомендуемый образец меню приготавливаемых блюд, по возрастным категориям (В соответствии с приложением №8 к СанПиН 2.3./2.4.3592-20);  Минимальные среднесуточные наборы пищевой продукции (В соответствии с приложением №7 к СанПиН 2.3./2.4.3592- 20);  Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей (В соответствии с приложением №6 к СанПиН 2.3./2.4.3592-20);  Ассортимент продуктов питания, рекомендуемых для использования в питании детей и подростков в организованных коллективах. Примерное меню для организации питания обучающихся Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Зарянская школа" разработано специалистами МБОУ "Зарянская школа" с использованием программы "Школа: Питание", версия 11.1.7. Наиболее полная информация по данной программе размещена на сайте http://ПрограммныйЦентр.РФ (https://pbprog.ru). Программа соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. При составлении Примерного меню был использованы:   Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях/М.П. Могильный, В.А. Тутельян  Справочник рецептур блюд для питания учащихся образовательных учреждений.